Авитаминоз

Авитаминоз - это термин, используемый для обозначения дефицита витамина В1 или тиамина. Витамин В1 содержится в таких продуктах, как молоко, бобы, овощи, мясо и цельные зерна.

Авитаминоз – это заболевание, которое характеризуется острой витаминной недостаточностью в организме человека. Различают сезонный весенний и зимний авитаминоз. Данному заболеванию подвержены любые возрастные группы пациентов. У детей авитаминоз чаще всего развивается после перенесенных простудных или аллергических заболеваний.

Причины авитаминоза

Основным фактором, провоцирующим данный вид заболевания, считается недостаток одного витамина, чаще всего это витамин группы В1. Заболевание возникает как следствие от длительного нарушения питания, это и приводит к нехватке витаминов в организме.

Причины, вызывающие развитие авитаминоза:

  • недостаточное или несбалансированное питание;
  • неправильно составленное меню диеты;
  • нарушение обмена веществ (особенно в детском и пожилом возрасте);
  • нарушение в работе желудочно-кишечного тракта;
  • длительный прием лекарственных препаратов, повышающих свертываемость крови;
  • хронические заболевания печени, почек, сердца;
  • беременность и кормление грудью;
  • генетическая предрасположенность.

Симптомы заболевания

Возникающие при этом заболевании симптомы зависят от того, какого именно витамина не хватает в организме пациента, поэтому общей универсальной симптоматики нет. В целом характерные признаки авитаминоза выглядят следующим образом:

Недостаток витамина Д в детском организме приводит к нарушению развития нервной системы и психологического состояния.

Формы заболевания

Нехватка витаминов в организме человека имеет несколько разных форм:

  • Авитаминоз – недостаток какого-то одного витамина (чаще это В1, Е или А).
  • Полиавитаминоз – недостаток не одного, а сразу нескольких разных групп витаминов.
  • Гиповитаминоз – полное отсутствие витаминов в организме (приводит к развитию тяжелых заболеваний, опасен в детском возрасте, так как приводит к нарушениям в развитии ребенка).
  • Гипервитаминоз – избыток витаминов (возникает при избыточном употреблении витаминов). Такая форма может также оказать негативное влияние на организм.

Диагностика

Диагностируется авитаминоз врачом-иммунологом или терапевтом (у детей педиатром) на основании осмотра и исследования анализов крови (общий и биохимический) и мочи (общий).

Лечение авитаминоза

Лечение данного заболевания зависит от того, какой именно группы витаминов не хватает в организме пациента. Поэтому необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Лечение включает в себя:

  • прием назначенных витаминных препаратов (в том числе возможно внутривенное и внутримышечное введение);
  • соблюдение правильной системы питания, возможно назначение специальной диеты.

Диета

Диета составляется в зависимости от недостающего витамина, в рацион пациента включаются натуральные продукты, богатые определенной нужной группой витаминов:

  • цитрусовые, бобовые, картофель, капуста, зелень, щавель, шиповник, черная смородина, облепиха, яблоки, земляника и клубника содержат витамин С;
  • яйца, зеленые листья, растительное масло, чай из шиповника являются источником витамина Е;
  • мясо, бобовые, рис, гречка, яйца, орехи, хлебобулочные изделия – источники витамина В1;
  • молочные продукты, яйца и рыба содержат витамин D;
  • мясо, рыба, овощи, яйца, злаковые, дрожжи, молоко поставляют в организм витамин В2.

Опасность

Если вовремя не начать борьбу с авитаминозом, то очень высок риск развития осложнений:

  • рахит (недостаток витамина D);
  • цинга (недостаток витамина С);
  • бери-бери (недостаток витамина B1);
  • пеллагра (недостаток витамина PP).

Профилактика

Для профилактики авитаминоза следует выполнять простые рекомендации:

  • придерживаться правильного сбалансированного питания и употреблять в пищу продукты, богатые витаминами;
  • вести здоровый образ жизни и бывать на свежем воздухе;
  • в осенне-зимний период принимать дополнительно поливитаминные препараты.

Данная статья носит исключительно познавательный характер и не является научным медицинским трудом.